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來(lái)源 | 伯虎財(cái)經(jīng)（bohuFN）

作者 | 林恩

早些年，隨著一句“勁酒雖好，可不要貪杯喲”的走紅，勁酒名聲大噪，成為保健酒賽道的佼佼者。

但保健酒的小眾市場(chǎng)，終于喂不飽勁牌公司。從保健酒、草本白酒，到醬酒，勁牌公司選擇了一條充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的道路。

01 長(zhǎng)期徘徊于百億營(yíng)收線

勁酒由勁牌有限公司創(chuàng)立于1953年，最初是一家國(guó)營(yíng)酒廠，主要生產(chǎn)清香型白酒。1980年，吳少勛退伍后被分配到這家酒廠工作，并在短短7年內(nèi)從普通工人升為廠長(zhǎng)?。

吳少勛在南方考察時(shí)發(fā)現(xiàn)藥材泡酒的流行趨勢(shì)，決定將酒廠業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)向保健酒。1989年，勁酒問(wèn)世，并首次在中國(guó)提出“保健酒”概念。

1993年，一句“勁酒雖好，可不要貪杯喲”登上CCTV，并迅速打開市場(chǎng)。

2006年，勁酒步入發(fā)展快車道，銷售額突破10億元。到2017年，公司規(guī)模首次突破百億。

但突破百億之后的發(fā)展，并不理想。2017年勁牌營(yíng)收達(dá)到104.9億元。2018年至2021年，銷售額在102億至110億元之間波動(dòng)。2022年，勁牌公司營(yíng)收在106.19億元左右。

據(jù)2025年1月消息，按經(jīng)營(yíng)年度劃分，2023年7月-2024年6月，勁牌公司酒業(yè)板塊（含電商）實(shí)現(xiàn)銷售額130.5億元，同比增長(zhǎng)14.81%；按自然年度劃分，2024 年1-7月銷售額59.34億元，同比增長(zhǎng)27.66%。

可以看到，這些年來(lái)，勁牌公司的營(yíng)收波動(dòng)不大，始終困于百億營(yíng)收中。與行業(yè)前幾的酒企，拉開了明顯的距離。

2023年，茅臺(tái)營(yíng)收為1476.94億元，五糧液營(yíng)收為832.72億元，洋河股份為331.26億元，汾酒319.3億元，302.33億元。

勁酒始終徘徊于百億線，與保健酒的增長(zhǎng)空間有限有較大關(guān)系。

智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)保健酒市場(chǎng)規(guī)模2015年258.5億元，2021年337.6億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率僅為4%；預(yù)計(jì)2023年達(dá)到377.15億元。

且保健酒主要面向中老年群體，均價(jià)為20元，具備的業(yè)務(wù)價(jià)值不高。

值得注意的是，在保健酒賽道，勁酒還面臨著不少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如椰島鹿龜酒、鴻茅藥酒、竹葉青、黃金酒等全國(guó)性品牌，致中和、寧夏紅、無(wú)比養(yǎng)生酒等區(qū)域品牌。

勁牌公司曾把希望放在草本白酒。2002年開始試水草本白酒，2009年推出毛鋪苦蕎酒，2022 年升級(jí)為草本年份系列。2023年5月，還發(fā)布了“清香年代”品牌，推出清香年代年份酒、光瓶酒等清香型白酒產(chǎn)品。

從業(yè)績(jī)表現(xiàn)來(lái)看，草本白酒確實(shí)貢獻(xiàn)了不錯(cuò)的營(yíng)收發(fā)展。據(jù)估算，2024 年毛鋪酒貢獻(xiàn)了超過(guò)50億的業(yè)績(jī)。但草本白酒依然沒(méi)能改變勁牌公司的整體情況。

02 布局醬酒，推高業(yè)績(jī)天花板

布局醬酒，成為勁牌公司的新看點(diǎn)。2014年，勁牌進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)建廠、釀酒。2015年，收購(gòu)貴州臺(tái)軒酒業(yè)。2017年11月8日，勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)掛牌暨二期投產(chǎn)，正式提出“十年一醬”戰(zhàn)略，即再用10年的時(shí)間，潛心釀酒，多存老酒，追求品質(zhì)，所有產(chǎn)品在2027年11月8日后出廠。

業(yè)界指出，勁牌公司布局醬酒，并非倉(cāng)皇而入，而是早已躬身入局。

從產(chǎn)能與存量、原料保障、人才發(fā)展上，可以看到勁牌公司在醬酒上的發(fā)展成績(jī)。????????????

目前，勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)廠房16棟，當(dāng)前可用于生產(chǎn)的窖池1036口，酒甑168套，污水處理站1座，原酒年產(chǎn)能8500噸，存儲(chǔ)醬香原酒8萬(wàn)余噸，年產(chǎn)能位居茅臺(tái)鎮(zhèn)第三。

在桐梓縣、余慶縣、務(wù)川縣、播州區(qū)、綏陽(yáng)縣、坪塘縣、息烽縣等地，勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)先后建設(shè)高粱基地，至今已有20余萬(wàn)畝穩(wěn)固基地。此外，其在人力上亦加大投入，截至2024年，勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)在崗員工1000余人。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇認(rèn)為，“在茅臺(tái)鎮(zhèn)，我能夠見(jiàn)到的，具有相當(dāng)釀造規(guī)模基礎(chǔ)作為支撐的酒企非常少，而勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)規(guī)模很大，為生產(chǎn)好酒奠定了堅(jiān)實(shí)的生產(chǎn)能力。不僅如此，酒廠在釀酒車間的現(xiàn)場(chǎng)管理非常優(yōu)秀，無(wú)論是工人的操作，還是各個(gè)環(huán)節(jié)的工藝執(zhí)行，都達(dá)到了一個(gè)現(xiàn)代化企業(yè)的水平，值得同行學(xué)習(xí)。”

對(duì)于勁牌公司而言，選擇醬酒，意味著選擇了想象空間更為廣闊的業(yè)務(wù)。

據(jù)相關(guān)預(yù)測(cè)，2025年醬酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2984.74億元左右，年復(fù)合增長(zhǎng)率約為 12.43%，可能占據(jù)白酒行業(yè)近40%的市場(chǎng)份額。另有數(shù)據(jù)顯示，2022年，醬酒利潤(rùn)約占我國(guó)白酒總利潤(rùn)的39.51%。

2023年?duì)I收達(dá)1495億元的茅臺(tái)，便是醬酒的領(lǐng)軍品牌。此外，四川郎酒、貴州習(xí)酒屬于頭部企業(yè)，2023年兩家企業(yè)營(yíng)收均超過(guò)200億元。

相對(duì)保健酒、草本白酒，醬酒有望提高勁牌公司的業(yè)績(jī)天花板，突破百億營(yíng)收的困境。據(jù)了解，目前，勁牌公司的醬酒產(chǎn)能在2萬(wàn)噸以上，中長(zhǎng)期規(guī)劃達(dá)到3萬(wàn)噸以上，踏上了醬酒前十的門檻。

但挑戰(zhàn)同在，茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、貴州珍酒等頭部品牌的地位較為穩(wěn)固，在品牌影響力、市場(chǎng)份額、消費(fèi)者認(rèn)知度等方面都占據(jù)優(yōu)勢(shì)。在2023-2024醬酒品牌影響力top100榜單中，茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、貴州珍酒的品牌指數(shù)均超1200。

后來(lái)者想要撬動(dòng)新增長(zhǎng)，顯然需要有更多競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此，勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)方面表示，公司持續(xù)開展原酒釀造技術(shù)研究和創(chuàng)新，專注于醬酒的生產(chǎn)和貯存，全力以赴在原酒的質(zhì)量、產(chǎn)量、存量上做足文章，著力將茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)打造為中國(guó)優(yōu)質(zhì)醬香酒釀造企業(yè)，茅臺(tái)鎮(zhèn)最美醬酒莊園。

勁牌公司官網(wǎng)寫道，公司擁有“保健酒、草本白酒、中藥業(yè)”三大業(yè)務(wù)板塊，專注健康產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，分別打造了“中國(guó)勁酒、毛鋪草本酒、持正堂”三大核心產(chǎn)品品牌。

未來(lái)，醬酒能否重塑勁牌公司的業(yè)務(wù)板塊，成就新的增長(zhǎng)柱，值得期待。

參考資料：

1、荊楚網(wǎng)：勁牌“十年一醬”：重劍無(wú)鋒，大巧不工

2、金融界：勁酒醬化，隱形首富再戰(zhàn)白酒

3、創(chuàng)業(yè)最前線：勁酒苦守百億

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